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店が混むほどに楽しんでくれるスタッフの希少性

「社会実験」っていう言葉は使わないという小さな誓い

【Youtube】アンブレラ御朱印やってたら無印良品の40周年トークイベントに参加することに

群馬もまん防はじまります。。2021年8月

メニューブックの後ろにフリースペースを作ってみたら

「えこひいき」で悩む人へ向けて、真面目に考えてみる

emileのワッフル生地のレシピ変更と焼成方法の改良が過去最高レベルに

某自動車メーカーとのコラボ企画が消滅したので泣く

手柄は別にいらないです。でも成果を知ってもらう場面は必要

【長良神社 × 城町食堂】アンブレラ御朱印なるものをやってみます【館林・地元コラボ】

お客さんの注文が予測不可能だったりする話

【エミール美術館】開館しました

【城町雑貨店】とりあえずの体裁は整ったのでオープンします【食器販売】

もしかして「美味しいものを美味しく食べる勘」みたいなもの失われてきてるのでは?

「ワンプレート」論 ~つなげるべきなのか、つなげなくてもいいのか~

「現場主義」って、男臭いから理解されにくいのかもしれないけど

館林に八重桜の並木道があったら素敵だなぁって

【試作】ウルトラシトラス【ワッフル新メニュー案】

ワッフル屋さんで人を喜ばせることの本質

32歳になりました

2021年の夏は、一味違う!はず。

「やりたい仕事」が見つかりやすくなるかもしれないヒント3つ

枠も殻も破り続けよう。

店舗数を増やしたいとか、会社を大きくしたいとか、そうでもないです

今までで一番おもしろかった先輩の話【こんな先輩になるな】

【試作】バナナキャラメルナッツ【ワッフル新メニュー案】

【詰みました】自分は所詮プータローがお似合いな人間です

水辺に佇むワッフル専門店 “emile” まもなくオープン

売上を伸ばすのは大事だけど、目の前のお客さんからとってやろうとするな、という話

人材確保の「ウルトラC」が決まるのか?