地元の群馬県館林市でまちづくりをしています。飲食店5店舗、駅前シェアオフィス、船乗り見習い。傘もぶら下げてます。このまちはまだまだ面白くなる!主役は私たちひとりひとりの市民だと思っています。一緒に走る仲間を募集中!
盛り付け含めイメージにはまだ届きませんが、
味は定番の組み合わせなので文句なし。
あっ、emileオープンしました!
以後よろしくお願いいたします!
さて、
料理の写真だけ見たらなんてことないように
見えるかもしれないですが、
僕個人にとっては革新的な一皿です(笑)
というかこの店全体がそういえるんですが。
持って生まれたものじゃないセンスを、
なんとかモノにしようともがいてる。。
それが自分でよく分かる、
自分だけが恥ずかしい写真ですね。
赤面赤面。
甘ったれなりによくがんばってる。
殻を破っていきます。
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