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コーヒー豆の「焙煎日」を謳える価値

どの店も試作が続いています!

骨董食器の仕入れへ

ミーティングするも先方の希望を叶えるのは難しそうだなぁと思った午後

前橋駅エリアの飲食店を回る

「チャレンジできる場所(箱)を用意する」のはもう無意味だと思う。ただし、

【物件候補8】館林駅前のツアー会社跡地を内覧してきました【立地は最高】

お客さんの注文が予測不可能だったりする話

「ワンプレート」論 ~つなげるべきなのか、つなげなくてもいいのか~

ワッフル屋さんで人を喜ばせることの本質

【試作】1日分の野菜が摂れる~【新店舗】

力不足・勉強不足を思い知った昼下がり

【物件候補7】美術館内レストラン内覧いってきました【デジャヴ?】

【物件候補6】宿泊施設跡地を見てきました【印象派やん】

夜営業について思うこと