地元の群馬県館林市で飲食事業を通したまちづくりをしています。市役所の食堂、美術館ワッフルカフェ、駅前酒場、ホテルの朝食、、傘もぶら下げてます。船乗り見習い。この街はまだまだ面白くなる!一緒に走る仲間を募集中!
城町食堂の4面冷凍庫が壊れました(泣)
スタッフが必死に中の食材を逃がし、
応急処置をしてくれましたが。
なかなか大変な状況です。
地元の厨房機器のプロに電話し、
いったんドデカい冷凍ストッカーを借りました。
本当にありがたいm(__)m
かなり年季が入っていたので
覚悟はしていましたが、、儚いものです。
せめて真夏の繁忙期じゃなくてよかったですね。
ここから冷凍庫探しの旅が始まります。
余ってる方いましたらぜひ(笑)
コメント
コメントを投稿