他所の振り見て我が振り直せ

先日視察に行った某店、

かなり汚れてました(;´･ω･)

入口ドアの上にクモの巣

自家精米機の周りの床に米粒が散乱

ショーケースやビールサーバーに液だれ跡

そしたらトイレも、推して知るべしという。

そう感じてしまったら、

もうそれ以後の食事が心から楽しめなくなるんですね。

​

グラナパダーノを目の前で削ってもらったんですが、

それを包んでる布はキレイなのかなって。。笑

帰り際に通路から見えちゃったんですが、

パントリーの床にチーズの塊が落ちてました。

あれ戻して使うのかな？とか(;´･ω･)

そのお店はローカルチェーンなんですが、

想像するに店舗によって美化状況は違うだろうなと。

つまり店長の性格・方針が反映されてしまってる。

ホント、気を付けようと思いました。清潔感。

関係ないけど東京のとあるコンビニ。

万全の受け入れ体制(笑)

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