いちごの里ファーム 小山へ視察

いちごのシーズンが始まりましたね。

前から気になっていた栃木県小山市に行ってきました。

パンケーキのクオリティはともかく(笑)、

いちごを軸とした観光産業が特色です。

栃木はいちご王国を名乗っているんですね。

既存店のメニューにいちごを活用していくことももちろんですが、

街としての農産物のプッシュの仕方が

地元でも応用できないか考えていこうと思います。