館林駅前商店、着実に進化中！

ここのところの数字と店内の様子からも、

毎月ちょっとずつ、着実に伸びてきています✨

スタッフたちみんなの不断の努力の結果。

メニュー改善、接客力アップ、ムード作り、

店としてのトータルの力が以前より上がっていますね。

そしてこれからは、「いかに魅せるか」の時代。

・オープンキッチンはステージだということの理解

・鍋を振れる（料理を仕切れる）スタッフの増加

・クレンリネスの確認

このあたりを意識して今後の営業に臨んでほしいと思います。

すべてはお客さんにどう喜んでもらえるか、

その追及ですね。

ポジションの入れ替え修業も活発にやりましょう🍈

誰が何をできるようになった、

という日報を読むのが毎日の楽しみです。

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店舗スタッフ、イベント実行部隊、地元民、

館林でなんか楽しいことやりたい人、、

いつでも募集中です！お気軽にメッセージください。