地元の群馬県館林市で飲食事業を通したまちづくりをしています。市役所の食堂、美術館ワッフルカフェ、駅前酒場、ホテルの朝食、ショッピングモール、、傘もぶら下げてます。船乗り見習い。シェアオフィスまだ空きあります。この街はまだまだ面白くなる!一緒に走る仲間を募集中!
城町食堂のルーキーシェフによる開発。
めちゃ美味しいです!
サクサクのヒレカツと、
もちろんソースにも工夫を凝らし、
オリジナルな味に仕上がっています👏
私は3日連続で食べ(笑)、
そのたび微調整をお願いしました。
といっても個人の好みのレベルの変更なので、
大枠はまったく問題なし!
そしてこれを自主的に提案してくれたのが素晴らしい。
彼はフレンチ仕込みの料理人なので、
まだまだ引き出しはありますよ。
バンバン売って楽しんでもらいましょう。
こうなると来月の月替わりメニューも今から楽しみです!
みなさまぜひ食べにいらしてください✨
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